Son numerosos los estudios científicos que corroboran las propiedades beneficiosas para el organismo. Es por ello que se emplea en distintos tratamientos de desintoxicación del organismo.
Gracias a su alto poder antioxidante el Acai es capaz de proteger las células del ataque de los radicales libres que pueden dañar diferentes partes celulares como el ADN, o los depósitos de grasa. Concretamente el Acai neutraliza la acción de radicales libres como el peróxido y superóxido.
Esta acción hace que nos mantengamos jóvenes por más tiempo evitando las posibles anomalías que causan los radicales libres.
Sus nutrientes se encuentran en la cáscara y en la pulpa y son los siguientes:
- Antioxidantes (tiene un 300% mas que una uva).
- Ácidos grasos omega 9 y omega 6 que protegen la salud cardiovascular.
- Fibra que ayuda a la digestión y al correcto funcionamiento del tránsito intestinal.
- Vitamina B1, C y E (45 mg. Por cada 100 gramos), que refuerzan el sistema inmunológico.
- Contiene 16 aminoácidos y minerales como calcio, zinc, hierro, magnesio y potasio.
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