Estos frutos secos contienen un alto nivel de vitaminas B1, B2 y B12. En la cantidad correcta, estas vitaminas ayudan a mantener el ritmo cardíaco normal, la función de los nervios y la producción de glóbulos rojos. La vitamina B también ayuda a la eficiencia del metabolismo de la proteína, carbohidratos y grasa.
Por cada 28 gramos de avellanas, hay cerca de 13 gramos de grasa monoinsaturada. Esta buena grasa facilita la reducción de colesterol malo. Como resultado, las arterias son más saludables y más fuerte, y eso significa un corazón más sano.
28 gramos de avellana es suficiente para proveer al cuerpo con cinco gramos de proteína. Esto es grande como una fuente secundaria de macro nutrientes valiosos que pueden ayudar a construir músculo magro. La proteína aumenta la resistencia del cuerpo, y la avellana es la más deliciosa fuente.
Avellanas no tienen colesterol y es relativamente baja en sodio, ambos componentes son extremadamente peligrosa cuando se consume en exceso. Comer avellanas como una alternativa para aperitivos u otros frutos secos es la mejor manera de acabar con estos componentes.
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