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El maní es conocido mundialmente como un fruto seco, aunque técnicamente es una legumbre. Pero ya que posee múltiples características comunes de los frutos secos, se le incluye en este grupo a la hora de hablar de sus propiedades.

 

Categorías: Alimentos, Frutos secos, Granos y legumbres Etiquetas: antioxidantes, colesterol, energia, piel, snack
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Descripción

Generalmente el uso más frecuente es como un snack que puede o no llevar sal o estar tostado, pero existen muchas más formas de consumirlo.

Ya sea frito, tostado, con sal o sin sal, el maní posee una amplia gama de cualidades, posee una amplia gama de cualidades que nutricionalmente favorecen a tu cuerpo y le brindan energía, sobre todo en periodos de invierno, donde nuestro organismo necesita absorber más componentes grasos y energéticos para su funcionamiento.

Te invitamos a conocer las principales propiedades y beneficios que posee el maní para nuestro organismo.

  • Posee un alto contenido nutricional
  • Contiene antioxidantes
  • Contribuye a reducir el colesterol
  • Beneficia el sistema circulatorio
  • Ayuda a la nutrición de nuestra piel
  • Es de consumo versátil

El consumo del maní es muy diverso y esto permite que sea un excelente aliado para acompañar  diferentes contextos, desde el desayuno, una reunión social o como snack en un día de deporte.

Lo podemos encontrar incorporado en  variadas ocasiones y recetas, como por ejemplo:

  • En forma de mantequilla de maní, ya que al triturarlo, naturalmente suelta su contenido oleico generando esta pasta muy consumida mundialmente.
  • Como snack en contextos de merienda, actividades deportivas, paseos, entre otros.
  • En forma de bebida vegetal, una forma muy deliciosa y óptima de aprovechar todos sus nutrientes.
  • Para acompañar picoteos y reuniones sociales.
  • Para pestos y salsas.
  • En recetas dulces, chocolates y postres.
  • Puedes comerlo tostado, natural, frito, confitado, con o sin sal.
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