Tahini Organico 330 gr Manare

$8.990

La pasta contiene semillas de sésamo, trituradas hasta obtener una masa homogénea.

El tahini o tahina es una pasta a base de sésamo que se usa en muchas recetas típicas de Oriente Próximo y ha llegado a muchos hogares del mundo por ser uno de los ingredientes necesarios para preparar el omnipresente -y con motivo- hummus. Pero hay muchas otras cosas que puedes hacer con este condimento; desde el tahini en si desde cero hasta infinitas aplicaciones en recetas saladas, dulces, frías, calientes y tan sencillas o complicadas como quieras.

 

 

Descripción
  • Libre de colesterol
  • No contiene preservantes
  • No se le añade aceite
  • Libre de aditivos
  • No contiene sal ni azúcar

Las semillas de sésamo son ricas en ácidos grasos. En la misma cucharada hay 60 mg de omega-3 y 3.5 mg de omega-6. Tienen un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del cerebro, sistema cardiovascular. El sésamo es rico en minerales: calcio, fósforo, zinc, cobre, hierro. Sin estas sustancias, el mal funcionamiento del sistema digestivo, nervioso y cardiovascular. Con una deficiencia, el hígado, los riñones, el cerebro sufren, aparece anemia y la salud se deteriora. Otro componente importante de tahini es la vitamina B1 (tiamina). Ayuda a que el tracto digestivo y el sistema nervioso funcionen correctamente.

 

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