La semillas de mostaza, es uno de los condimentos más utilizados en el mundo, con una infinidad de usos.
La mostaza es una especia muy baja en calorías, además aunque tiene una cantidad estupenda de proteínas que ayudan a construir y a reparar tejidos. También, contiene piridoxina, un componente que ayuda a formar glóbulos rojos y que disminuye la resequedad de la piel. También esta semilla es rica en sodio y en vitamina A, por lo que ayuda a estimular el tránsito de nutrientes y a conformar diferentes tejidos en el organismo. De igual forma, la mostaza es abundante en hierro y potasio, lo que ayuda a que los músculos se mantengan sanos y favorece la digestión.
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