El té chai o “masala chai” (así es como se conoce en su lugar de origen), es una bebida originaria del sur de la India. Es allí donde se utilizaba para energizar el cuerpo y tener la mente alerta de manera sagrada.
Ingredientes del té chai
¿De qué está hecho el té chai? Su principal ingrediente, responsable de ese sabor tan peculiar, es el té negro. Además, está acompañado de distintas especias y plantas como el cardamomo, la canela, el clavo de olor, el jengibre, la vainilla y el anís.
Hace unos cuantos años, el té chai era inexistente en nuestra cultura. Con el paso de los años, se ha ido haciendo cada vez más popular en la gastronomía occidental, y ahora lo puedes encontrar en cualquier supermercado o herboristería debido a sus muchísimas propiedades medicinales.
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